Pourquoi les valeurs de pH sont-elles uniquement dans une plage de 0-14?

Quelle est l'échelle de pH?

L'échelle de pH est utilisée pour déterminer si une substance est acide ou basique, et pour calculer sa force chimique. Une valeur de pH est un nombre qui varie de 1 à 14 pour les produits chimiques les plus courants, sept étant le point moyen ou neutre. Les valeurs inférieures à 7 sont des indicateurs d'acidité, qui augmentent à mesure que le nombre diminue, tandis que les valeurs supérieures à 7 indiquent l'alcalinité, ce qui augmente à mesure que la valeur augmente. Une chose intéressante à noter ici est que l'échelle de pH n'est pas une échelle linéaire. En d'autres termes, un acide avec un pH de 3 n'est pas deux fois plus fort qu'un acide avec un pH de 6. Une distinction importante à comprendre est que l'échelle de pH est une échelle logarithmique.